もう一品に!青梗菜とえのきの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
青梗菜は、葉をざく切り、白い部分は縦細切りにします。
えのきは、石づきを切り取り、半分にカットします。 - 2 フライパンにごま油を熱し、青梗菜の白い部分を1分ほど炒めます。
- 3 青梗菜の葉・えのき・中華だしを加えて、さらに炒めます。
- 4 しんなりしてきたら、紅えびを加えて、醤油をまわし入れてサッと炒め、塩・ペッパーをふって味を調えたら完成です。
関連情報
- 料理名
- 青梗菜とえのきの炒め物
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