業務スーパー冷凍揚げなすで♪鶏となすの南蛮炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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業務スーパー揚げなすはこちらを使います♪
揚げて冷凍してあるので手軽に使え、時短になるのでおすすめです\( ˆoˆ )/ - 2 鶏もも肉は一口大に切り、塩胡椒をふり、片栗粉をまぶす。
- 3 玉ねぎ1/2個はくし切りにする。
- 4 ☆の調味料を合わせておく。
- 5 フライパンに油をひき、皮目を下にして中火で2分ほど焼く。
- 6 鶏もも肉を裏返し、なすをいれ、フタをして中火で2分ほど蒸し焼きにする。
- 7 玉ねぎを加え中〜強火で全体に火を通す。
- 8 ☆の調味料を回しかけトロミがつくまで炒める。
- 9 お好みでいりごまをかけて完成☆
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暑い夏にもさっぱり美味しくいただけます!