夏野菜キーマカレー レシピ・作り方

夏野菜キーマカレー
  • 約30分
ももきー
ももきー
暑い夏にピッタリな、夏野菜たっぷりキーマカレー

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ピーマン、ナスをみじん切りにする
  2. 2 鍋または深めのフライパンで豚ミンチを炒める
  3. 3 肉の色が変わったら、玉ねぎとナスを入れて炒める
  4. 4 コンソメ、トマト缶、ピーマンの順に入れて煮込む。
  5. 5 カレー粉を入れて溶けたら完成!

きっかけ

キーマカレーが食べたくて、夏野菜の消費も兼ねて!

おいしくなるコツ

夏野菜ならなんでもOKです。カレー粉はお好みで調節してください

  • レシピID:1820030453
  • 公開日:2020/07/13
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