パパッと炒めるだけ！ラーメン屋の焼き飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 温かいご飯 2人分
- ごま油 大さじ2
- 卵 2個
- ★長ネギ(青い部分) 1本分
- ★長ネギ(白い部分) 1/2本
- ★ハム 80g
- 中華スープの素 適量
- 塩コショウ 適量
- 焼肉のたれ 大さじ2
作り方
-
1
私は今回、にんにく醤油味を使いましたが、どんな焼き肉のたれでも大丈夫です。
-
2
★の材料を切る。
長ネギはどちらも細めの幅に、切る。
ハムは、1cm角に切る。 -
3
卵を割りほぐす。
中火に熱したフライパンに、ごま油を引いて、割りほぐした卵を入れる。
半熟程度で、一度ボウルに戻す。 -
4
同じフライパンで、②の材料を炒める。
しんなりしてきたら、温かいご飯を入れてよく炒め、塩コショウ、中華スープの素を入れて更に炒める。 - 5 焼肉のたれを加え、更に炒める
- 6 ボウルに戻しておいた卵を加えて、焦げないようによく炒める。
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mint✩（返レポお休み中）2022/04/11 12:31
焼き肉のたれで本格的な味になりますね♪とっても美味しくいただきました♪ごちそうさまでした(^-^) -
りりな012021/03/11 11:31
本当にラーメン屋さんのような味で家族全員大満足です。
お弁当にも入れました。
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味加減はお好みで調整して下さい。