ズッキーニ・ピーマン・オクラの夏野菜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンは縦に4等分してヘタと種を取り除き、さらに横にもう半分に切る。
-
2
ズッキーニは1センチくらいの輪切りにする。
オクラはヘタを取る。大きすぎるなら半分に切る。 - 3 具材を切るとこんな感じ。
- 4 オリーブオイルを多めにフライパンに引いて火にかけて、全ての具材を一気に炒める。
- 5 火が通ったら塩コショウで味付けをして出来上がり。
きっかけ
ズッキーニのレシピキャンペーン用に考えました。
おいしくなるコツ
あまり炒めすぎないようにした方が美味しいと思います。
- レシピID:1820030183
- 公開日:2020/06/16
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