鶏むね肉と豆もやしのピリ辛ダレかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
長ネギはみじん切りにします。
-
2
☆を混ぜ合わせます。
-
3
鶏むね肉は、一口大の大きさにそぎ切りにします。
今回、前日に塩麹小さじ１(分量外)をまぶした鶏むね肉を使用しました。普通のむね肉をご使用の場合、軽く塩を少々ふってください。
-
4
鍋に湯を沸かし、水で洗った豆もやしを３分ほど茹でます。
ザルにあげて、しっかりと湯切りをします。
-
5
③のむね肉に薄く片栗粉をまぶして、ごま油を熱したフライパンに入れて両面を焼きます。
-
6
むね肉に火が通ったら、①②を加えて一煮立ちさせます。
-
7
お皿に④を敷き、鶏むね肉をのせ、⑥のネギダレをかけます。
彩りにブロッコリーなどお好みの野菜を添えたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
みーちゃん6914
マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪
よろしくお願いします☆
作ったレシピを、ブログで時々紹介させていただいてます。
http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
