なめことニラの和風たまごスープ レシピ・作り方

なめことニラの和風たまごスープ
  • 約15分
ねあっっ
ねあっっ
具だくさんのスープです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 株なめこは石づきを切り捨ててほぐします。ニラは2cm程に刻みます。
  2. 2 鍋にだし汁と1を入れて中火で2分程煮て火を通します。
  3. 3 溶き卵を回し入れふんわりと固まったら醤油を加え、塩コショウで味を調えると完成です。

きっかけ

なめことニラが合うと思い考えました。

おいしくなるコツ

好き嫌いがありますが、コショウが少し多めが良いかもしれません。

  • レシピID:1820029204
  • 公開日:2020/03/12
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和風スープ
料理名
和風スープ
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