セロリ葉のお好み粉焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 捨ててしまう部分の、細い部分と葉を半株分、用意して洗います。

   

2. 2 フードプロセッサーを使って、ペースト状になるまで、みじん切りにします。

   

3. 3 これくらい形が無くなるまで回して下さい。

   

4. 4 卵１個に、水150ｃｃを入れて卵液にします。

   

5. 5 お好み焼き粉、100gに卵液を入れます。

   

6. 6 泡立てを使って良く混ぜます。

   

7. 7 ペーストにしたセロリの葉を混ぜます。

   

8. 8 よ～く混ぜます。
   泡立てを使っても良いです。

   

9. 9 フライパンに油を塗って中火で小さめに焼きます。
   このフライパンは、
   26ｃｍです。

   

10. 10 焼き上がりました。
    お好み焼き粉が程よい塩分なので、そのままでも食べれます。
    セロリのチジミパンの様な感じです。