圧力鍋で豚汁レシピ・作り方

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圧力鍋使用でさっと出来ます。

みんながつくった数 4件

材料（4人分）

豚薄切り肉(ロース): 100g

大根: 2cm

じゃがいも: 1個

人参: 1/4本

玉葱: 1/4個

太牛蒡: 5cm

こんにゃく: 30g

だし汁: 800cc

合わせ味噌: 大3～4

ごま油: 大1

醤油: なし～少々

作り方

1

大根は皮をむいてイチョウ切りに、人参と太牛蒡は5mm程の厚みの輪切りに、じゃがいもと玉葱と豚薄切り肉は食べやすい大きさに　こんにゃくは薄い短冊に切ります。
2

圧力鍋にごま油を敷いて1を中火で1分程炒め、だし汁を加えて蓋を閉め、弱火で3分加圧します。
3

蓋が開いたら味噌を溶き入れ、醤油で味を整えると完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっと出来る豚汁を考えました。

公開日：2019/09/08

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関連情報

カテゴリ: 豚汁

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ料理って楽しいね！　得意技＝麺打ち　(^_^;)

つくったよレポート（ 2 件）

2019/10/07 18:17

美味しかったです♪ ごちそうさまでした(^-^)

葱も添えて合って美味しそうです～。圧力鍋だと早く出来て良いですよね！レポ有難うございます！<(_ _)>

2019/09/13 14:36

とても美味しくいただきました！

トンカツの日の我が家の定番、お試しくださり嬉しいです！美味しそうなお写真でのレポありがとうございますm(__)m

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