もう一品に！長芋とオクラの和え物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
オクラは、塩をふって板ずりをします。
耐熱容器に入れ、かぶる程度の水を加えて、レンジで４０秒～１分加熱します。
水を捨て粗熱を取ります。
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2
長芋は皮を剥き、３～４ｍｍの細切りにし、器に入れます。
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3
①を輪切りにします。
②の長芋の上に盛り付けます。
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4
かつお節をのせます。
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5
☆を混ぜ合わせます。
食べる時に、お好みの量をまわしかけたら完成です。
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- 料理名
- 長芋とオクラの和え物
みーちゃん6914
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柚子こしょうが効いて、おつまみにもピッタリ。