鶏挽き肉でピーマンの肉詰め 甘酢あん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンは縦半分に切り、ヘタや種を取り除き、内に薄力粉を振っておきます。
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2
ボールに鶏挽き肉と玉葱（みじん切り）、☆を入れ粘りが出るまで練り合わせます。
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3
1に2を詰めます。
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4
フライパンに油を敷いて3を弱～中火で焼きます。10分程転がしながら焼き目をつけ皿に取り出します。
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5
フライパンをふき取り★を混ぜながら加熱します。かき混ぜながら中火で加熱し、トロミがついたら火を止めます。
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6
4に5を掛け、千切りしたキャベツを添えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- ピーマンの肉詰め
- 料理名
- ピーマンの鶏肉詰め甘酢あん
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