もう一品に！レンコンとしめじのごまドレ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは、厚さ５ｍｍほどの半月切りにします。
   しめじは、石づきを切り取りほぐします。

2. 2

   小鍋に油を熱し、れんこんを炒めます。
   しめじを加えてサッと炒め、☆を加えて蓋をして煮ます。

3. 3

   煮汁が半分ほどになってきたら、ゴマドレッシングをまわし入れて煮汁が少なくなるまでさらに煮ます。

4. 4

   火を止め、白ごまをふりいれたら完成です。