塩麹入り♬ 豆腐とわかめの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐はさいの目切りにします。
- 2 鍋にカツオダシを入れて火にかけ 煮立ったら豆腐、乾燥わかめを入れます。
- 3 味噌、塩麹を溶かし入れみじん切りのネギもいれたら完成です。
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発酵食品ソムリエ
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