新じゃがのあっさり梅煮 レシピ・作り方
![新じゃがのあっさり梅煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6b4bb5a772c02ea5ba0dc755fd930d9da817c233.64.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 新じゃがいも 3個
- 梅干し 2個
- ★水 100cc
- ★醤油 大1
- ★酒 大1
- ★砂糖 大1
- ★昆布だしの素 小1
作り方
-
1
新じゃがいもは食べやすい大きさに切ります。
-
2
圧力鍋に梅干しをちぎって入れ、★と1を加えて煮立たせます。蓋を閉め錘が揺れたら弱火にし1分加圧して、自然放置します。
-
3
蓋が開いたらかき混ぜると完成です。
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- 新じゃが
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