新じゃがのあっさり梅煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新じゃがいも 3個
- 梅干し 2個
- ★水 100cc
- ★醤油 大1
- ★酒 大1
- ★砂糖 大1
- ★昆布だしの素 小1
作り方
-
1
新じゃがいもは食べやすい大きさに切ります。
-
2
圧力鍋に梅干しをちぎって入れ、★と1を加えて煮立たせます。蓋を閉め錘が揺れたら弱火にし1分加圧して、自然放置します。
-
3
蓋が開いたらかき混ぜると完成です。
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