我が家の簡単★すきやき レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 牛肉(赤身すき焼き用) 320g
- 白菜 3枚くらい
- 長ネギ 1本
- 白滝 一袋
- 焼き豆腐 1丁
- 醤油 大4
- 日本酒 大3
- 砂糖 大3
作り方
- 1 厚手の鍋に、洗ってカットした白菜、長ネギ、白滝を敷く。中火にかけて、合わせた調味料(砂糖・醤油・日本酒)を回しかける。
- 2 8等分にカットした豆腐を加え、蓋をして煮込む。野菜が煮えたら、牛肉を加え、火が通ったらOK。
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