家族も大絶賛♬ 落とし卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋にカツオダシを入れて火にかけ 煮たったら 卵を割り入れ そっと1個ずつ白身が広がらない様に菜箸で整えながら半熟程度に火を通します。
- 2 ニラをざく切りにして入れ 緑色がさえたら味噌を溶かし入れ完成です。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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