小松菜と油揚げと玉ねぎの炒め物★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- サラダ油 大さじ
- 油揚げ ５×５ｃｍ ８枚
- 玉ねぎ １個
- 小松菜 １袋
- ごま 大さじ１
- しょうが（チューブタイプ） 小さじ１
- 創味 シャンタン 小さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- イカリ たまねぎ ドレッシング 大さじ１
- 塩・こしょう 少々
- 一味唐辛子 少々
- 味の素 少々
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちに油揚げはラップで包んで５００Ｗで約１分、油抜きをしてから細切りにして、玉ねぎは細切りにしたら耐熱容器にラップをしてから５００Ｗで約２分、温めておく。
- 3 次に小松菜は細切りにしておく。
- 4 ①が熱したら小松菜、油揚げ、玉ねぎの順に火が通る迄、よく混ぜて炒めたらごま、しょうがを入れてよく混ぜて炒める。
- 5 シャンタン、しょうゆ、ドレッシングを入れて約７分、よく混ぜて炒める。
- 6 最後に塩・こしょう、一味唐辛子、味の素で味を調えてできあがり♬
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- 料理名
- 野菜炒め★
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