ニラ玉チキンカツ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 温かいご飯 350ｇ
- ニラ 1/3束（2、3茎）
- チキンカツ（一口サイズ、残り物） 5、6個
- 玉葱 1/4個
- 溶き卵 L1個分
- ★水 80ｃｃ
- ★和風だしの素 小1/2
- ★醤油、みりん 各大1
- 塩 少々
作り方
-
1
ニラは4cm程に、玉葱は薄切りにします。チキンカツはレンジで温めて（加熱1分程）おきます。
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2
浅い鍋かフライパンに★と玉葱を入れて中火で煮ます（玉葱に火が通ればOKです）。
-
3
ニラとチキンカツを加え軽く1分程煮て塩で味を調えます。
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4
溶き卵を3に回し入れてふんわり固まったら火を止めます。丼に温かいご飯を入れて汁ごと掛けると完成です。
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- 料理名
- チキンカツ入りニラ玉丼
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つくったよレポート（1件）
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taka5chan2021/10/23 15:41
ニラ玉とカツを同時に味わえる幸せ♪ごちそうさまでした(^^
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