お昼に!カレーチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
玉ねぎ・人参はみじん切り。
レタスは、手で2~3cm程度のサイズにちぎります。 - 2 フライパンで油を熱し、豚ひき肉・玉ねぎ・人参を入れて炒めます。
- 3 ひき肉に火が通ったら、カレー粉を振り入れ、ウスターソースを加えて全体をサッと炒め合わせます。
- 4 温かいご飯を加えて、塩・コショウをして、具材と混ぜながら炒めます。
- 5 溶きたまごをまわし入れ、レタスを加えて、全体をざっくりと混ぜたら完成です。
きっかけ
お昼に。 カレー粉があったので、炒飯の味付けに使いました。
おいしくなるコツ
レタスの食感を残すように、加えたらサッと混ぜ合わせましょう。
- レシピID:1820026288
- 公開日:2019/01/31
関連情報
- 料理名
- カレーチャーハン
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ひーじゃーまん2022/06/01 14:17みーちゃん6914さん、はいさい♪
レタスを切らしてたので柔らかい春キャベツで作りました。
カレー味が食欲をそそってとても美味しかったです♪
ご馳走様でした。
カレー粉で味付けしたチャーハンです。