お昼に!カレーチャーハン レシピ・作り方

お昼に!カレーチャーハン
  • 約15分
みーちゃん6914
みーちゃん6914
ランチに!
カレー粉で味付けしたチャーハンです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ・人参はみじん切り。
    レタスは、手で2~3cm程度のサイズにちぎります。
  2. 2 フライパンで油を熱し、豚ひき肉・玉ねぎ・人参を入れて炒めます。
  3. 3 ひき肉に火が通ったら、カレー粉を振り入れ、ウスターソースを加えて全体をサッと炒め合わせます。
  4. 4 温かいご飯を加えて、塩・コショウをして、具材と混ぜながら炒めます。
  5. 5 溶きたまごをまわし入れ、レタスを加えて、全体をざっくりと混ぜたら完成です。

きっかけ

お昼に。 カレー粉があったので、炒飯の味付けに使いました。

おいしくなるコツ

レタスの食感を残すように、加えたらサッと混ぜ合わせましょう。

  • レシピID:1820026288
  • 公開日:2019/01/31

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カテゴリ
レタスチャーハンカレー粉カレーピラフ玉ねぎ豚ひき肉
関連キーワード
チャーハン カレー 豚ひき肉 レタス
料理名
カレーチャーハン
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つくったよレポート(1件)

  • ひーじゃーまん
    ひーじゃーまん
    2022/06/01 14:17
    お昼に!カレーチャーハン
    みーちゃん6914さん、はいさい♪
    レタスを切らしてたので柔らかい春キャベツで作りました。
    カレー味が食欲をそそってとても美味しかったです♪
    ご馳走様でした。

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