大根と人参、ピーマンのきんぴら レシピ・作り方

大根と人参、ピーマンのきんぴら
  • 約15分
  • 300円前後
ウキウキるんるんkitchen
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夕飯のおかずやお弁当にもどうぞ♬

材料(3人分)

  • 大根 15cm
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 2個
  • ◉調味料
  • 醤油 大1.5
  • みりん 大1.5
  • 大1.5
  • ☆胡麻油 大1/2
  • ☆白ごま 小1

作り方

  1. 1 大根は皮をむいて千切りに、人参も千切り、ピーマンもヘタと種を出して千切りにします。
  2. 2 調味料は混ぜ合わせておきます。
  3. 3 フライパンを熱し胡麻油をひき 大根、人参、ピーマンを炒めます
  4. 4 大根、人参に火が通ったら 混ぜ合わせた調味料を入れて汁気が無くなるまで炒め絡め完成です。
  5. 5 器に盛り付け白ごまを振ります。

きっかけ

晩御飯の1品に作りました。

おいしくなるコツ

汁気が無くなるまで炒めて味を絡ませて下さいね。

  • レシピID:1820025422
  • 公開日:2018/10/01
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カテゴリ
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2018/10/23 18:18
    大根と人参、ピーマンのきんぴら
    簡単に美味しい一品が出来て良かったです(^^)

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