小松菜とエノキの胡麻和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜は1分程湯がきます(火の通りは茎の部分を指でつまんで確認してください)。冷水に取り色止めし、水気をキュッと絞り3cm程に刻みます。
- 2 エノキは石づきを切り捨てて半分に切り、500wのレンジで30秒程加熱します。
- 3 小松菜とエノキ、★を和えると完成です。書油の量はお好みで調節してください。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜とエノキの胡麻和え
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まゆぱとら2021/03/29 13:24参考にさせていただきました。ごちそうさまでした。