がんもどきのフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ひとくちがんもどき 6個（1個あたりたり10ｇ）
- ★薄力粉 大3～4
- ★冷水 大3～4
- パン粉 1/2カップ程
- 揚げ油 適量
- ウスターソース お好みの量
作り方
-
1
ボールに★を入れて混ぜひとくちがんもどきをくぐらせ、パン粉をまぶします。※がんもどきは1個あたりちょっけい3.8ｍｍ×高さ2.8ｍｍ、10ｇのものを使用しました。
-
2
180度の油で1を衣がきつね色になるまで揚げます。
-
3
油切りしウスターソースをつけて頂きます。
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