白菜とあげのピリ辛和風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 1枚
- うすあげ 1/2枚
- ★ごま油 大1/2
- ★ラー油 少々
- だし汁（昆布だし汁） 400ｃｃ
- 醤油 小2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
白菜は一口大に、うすあげは短冊に切ります。
-
2
鍋に★を入れて白菜を強火でサッと炒めます。
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3
2にうすあげとだし汁を入れて中火で2～3分煮て柔らかくします。醤油を加えて塩コショウで味を調えると完成です。
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- カテゴリ
- 和風スープ
- 料理名
- 和風スープ
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ねうしとら子2018/11/08 22:36
スープに入った白菜って大好きです。
おいしい～（*^^*）ラー油でやみつき感もアップですっ♡
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