無添加、低脂質♬ 白ダシと醤油の麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は皮を剥いで みじん切りにします。小鉢に片栗粉と水を入れて水溶き片栗粉を作ります。
- 2 豆腐は1cm角に、ニラはざく切り、ニンニクはみじん切りにします。調味料を混ぜ合わせておきます。
- 3 フライパンを熱し胡麻油をひき ニンニクを炒め 鶏胸肉を炒め、豆腐、ニラを加えて更に炒め 調味料を加えて2分程煮込み 水溶き片栗粉を入れてトロミを付けたら完成です。
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