お出汁が効いて美味しい♬ 鯛と白菜の吸い物 レシピ・作り方
![お出汁が効いて美味しい♬ 鯛と白菜の吸い物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7a5afdf9a3630cf45e108137ad9a9dd2b4fbaddb.03.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(6人分)
作り方
- 1 白菜はざく切りに、ネギは斜め薄切り、鯛は1切れを4等分に、エノキはざく切りにします。
- 2 カツオと昆布のダシを鍋に入れ 火にかけ 白菜、ネギ、エノキ、鯛を入れて 醤油、塩をひとつまみ入れて味付けします。
- 3 野菜が柔らかくなったら完成です。
- 4 器に盛り付け 万能ネギを飾ります。
きっかけ
晩御飯と次の日の朝ご飯に飲める様に たっぷり作りました。
おいしくなるコツ
カツオと昆布でダシをしっかり取って作って下さいね。4人分で作る時は800ccで醤油大2、塩ひとつまみで作って下さい。
- レシピID:1820024355
- 公開日:2018/05/05
関連情報
![ウキウキるんるんkitchen](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d5167719a43f0322eda69c76d3f2a205a7e31616.03.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません