南瓜とあげの和風スープ レシピ・作り方

南瓜とあげの和風スープ
  • 約15分
ねあっっ
ねあっっ
あっさり美味しいです。

材料(2人分)

  • 南瓜 80g
  • うすあげ 1/2枚
  • 分葱(小口切り) 大1
  • だし汁 400cc
  • 醤油 小2程
  • 少々

作り方

  1. 1 南瓜は一口大に、うすあげは短冊に切ります。
  2. 2 鍋にだし汁と1を入れて具材が柔らかくなるまで中火で5分程煮ます。
  3. 3 醤油を入れて塩で味を調え分葱を浮かべると完成です。

きっかけ

南瓜が少し残っていたので汁物を考えました。

  • レシピID:1820023762
  • 公開日:2018/02/15
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カテゴリ
和風スープ
料理名
和風スープ
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