お鍋の残り野菜で味噌汁♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は洗ってざく切り、豆腐もお好みの食べやすいサイズに切ります。しめじは石づきを切り ほぐしておきます。
- 2 鍋にカツオだし1リットルを入れて火にかけ、白菜、しめじ、豆腐を入れます。
- 3 野菜に火が通ったら味噌大2.５を溶かして完成です。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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