油で揚げない♬ マグロの唐揚げ ♬ レシピ・作り方
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材料(4人分人分)
作り方
- 1 ボールに酒、醤油を入れて混ぜ合わせ食べ易く切ったマグロを入れて全体に絡めます。
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2
小麦粉大2を振りかけ 全体に絡めて フライパンを熱し オリーブ油を入れ マグロを並べて蓋をします。
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3
全体白っぽくなったら蓋を開けて裏返し 反対側も焼きます。
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4
お皿に盛り付け 飾り用の茹でブロッコリーとトマトを飾り完成です。
きっかけ
マグロの切り出しが安売りだったので作りました(*´꒳`*)
おいしくなるコツ
調味料を混ぜ合わせたら 30分位置くと 味が染みて美味しいです。
- レシピID:1820023161
- 公開日:2017/12/10
関連情報
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