高野豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 高野豆腐（乾燥） 3枚
- 干し椎茸 3枚
- 大根（イチョウ切り） 70g
- 人参（イチョウ切り） 40g
- ピーマン 1個
- しめじ 1/2パック
- だし汁 500cc
- 砂糖 大2
- みりん 小2
- 醤油 小1
- 食塩 小2/3
作り方
- 1 高野豆腐はたっぷりの水で戻して 絞って 1枚を6等分します。
- 2 干し椎茸も水で戻し細切りにします。ピーマンはヘタと種を取り縦に4等分します。だし汁に調味料を溶かしておきます。
-
3
鍋に調味料を混ぜただし汁、人参、大根、干し椎茸、しめじを入れて軽く煮立たせます。
-
4
高野豆腐、ピーマンを加えて煮汁が少なくなるまで煮たら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー
発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*)
誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡
YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫
良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*)
ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
