ポリポリ美味しい、ゴーヤの甘酢漬け♬ レシピ・作り方
材料（1/2本分人分）
作り方
- 1 ゴーヤは半分に切り 種とワタを出して薄切りにします。
- 2 水を50cc沸かし 冷ましておきます。冷めたら 酢50cc.砂糖大1、塩小さじ1/2を入れて甘酢を作っておきす。
- 3 ゴーヤをさっと茹でて ザルに上げておきます。
- 4 ゴーヤが冷めたら甘酢に漬けて冷蔵庫に冷やし完成です。
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ウキウキるんるんkitchen
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発酵食品ソムリエ
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2 件
つくったよレポート（2件）
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紅緒2018/08/09 20:11
余ってたパプリカも入れて！苦いかと思ったけど結構食べれちゃいました。リピ決定です。ありがとうございました。 -
ゴールデンアルジータ2017/08/06 20:27
美味しくいただきました！
ごちそう様です(*´∀｀*)ﾉ
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