鶏むね肉と夏野菜の甘辛味噌炒め★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちにむね肉は量ってから麺棒で表・裏を叩いてからそぎ切りにしておき、なすは半分に切ってから細切りに、ピーマンは細切りにしておく。
- 3 ①が熱したらむね肉、なす、ピーマンの順に火が通る迄、炒める。次にごま、シャンタン、みそ、砂糖を入れて約７分、よく混ぜて炒める。
- 4 最後に一味唐辛子、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♬
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- 肉野菜炒め★
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