凍み大根ともやし、あげの味噌汁 レシピ・作り方

凍み大根ともやし、あげの味噌汁
  • 約15分
ねあっっ
ねあっっ
大根はいったん凍らすと味を含みやすくなります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根は皮を剥いて薄いいちょう切りにします。うすあげは短冊に切ります。
  2. 2 鍋にだし汁と1を入れて中火で5分程煮ます。
  3. 3 もやしを加え一煮立ちさせ火を止め味噌を溶き入れます。
  4. 4 3を汁椀に入れてごま油を回し入れると完成です。

きっかけ

具だくさんの味噌汁を考えました。

  • レシピID:1820021473
  • 公開日:2017/07/20
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
ねあっっ
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