グリーンピースの素揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
- グリーンピース さやつきで両手に乗る分くらい
- サラダ油 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 さやからグリーンピースをとりだします。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、中火であたため
- 3 グリーンピースを入れます。中火のまま5分くらい転がしながら揚げ焼きにします。
- 4 色がきれいな緑色になり、つまようじがスッと通ればクッキングペーパーをひいたお皿にうつす。
- 5 全体に塩をふれば完成!
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