厚揚げとなすとピーマンの甘味噌炒め レシピ・作り方

厚揚げとなすとピーマンの甘味噌炒め
  • 約15分
  • 500円前後
涼美さん
涼美さん
甘いお味噌に合う

材料(2人分)

作り方

  1. 1 サラダ油を熱したフライパンに乱切りしたピーマンとなす、2センチ角に切った厚揚げをいれ、いためていきます。
  2. 2 なすとピーマンがしんなりしてきたら、味噌と砂糖と酒をいれます。弱火にし、味噌がとけるようヘラ等でまぜながらいためます。
  3. 3 5分ほど炒めます。
  4. 4 お皿にもって完成

きっかけ

これだと子供がピーマンをたべるので

おいしくなるコツ

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  • レシピID:1820020594
  • 公開日:2017/05/11
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