エノキと菊菜の韓国風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- エノキ 1/4株
- 菊菜 30ｇ
- ★水 400ｃｃ
- ★牛肉スープの素（韓国産） 小2
- ★おろししょうが 小1/2
- 醤油 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
エノキは石づきを切り捨てて4等分にします。菊菜は根元を切り落とししっかり砂を洗い流し3ｃｍ程に刻みます。
-
2
鍋に★とえのきを入れて2分程中火で煮ます。
-
3
菊菜を加え一煮立ちさせ、醤油を入れて塩コショウで味を整ると完成です。
-
4
今回使用した牛肉だしの素です。
-
5
原産国は韓国です。4の裏面拡大です。
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- 料理名
- 韓国風スープ
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