水菜と蒟蒻の白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水菜はサッと湯がいて冷水にとり色止めし、4cm程に切ります。
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2
蒟蒻は短冊か糸切りにし5分程茹で、湯切りします。
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3
ボールに★を入れて木綿豆腐（水切り不要）を潰しながら混ぜ合わせ、1と2を入れて和え醤油で味を調えると完成です。
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 白和え
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