うなぎの肝の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
このぐらいの量です。
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2
お湯をパックにかけて臭みをとります。
浮き袋があるので手でちぎるかハサミできります。
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3
お湯を切った肝を鍋に入れ酒を入れ火にかけます。
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4
酒が沸騰したら、みりん、しょうゆ、砂糖、生姜の千切りを入れます。煮詰まってタレがとろりとしてきたらできあかりです。
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つくったよレポート（3件）
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＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊2021/04/13 08:23
美味しく作れました -
marochan＊2018/07/21 23:57
上手にできました(*^ω^*)とても美味しかったです( ´∀｀)♪ごちそうさまでした~(o^^o) -
テンテントッキーズ2018/01/31 22:01
私はちょっと苦手ですが主人は大好き
おつまみに喜ばれましたヽ(*´∀｀)ﾉ♪
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