冷や飯利用のパラパラ炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
冷飯をザルに出し、水洗いし、粒がバラバラになる様になったら水を切っておきます。
（冷凍の場合は、解凍後に洗ってください。）
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2
豚肉を細かく切って、フライパンで炒めます。
油は、最小限にします。
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3
溶き卵を流し込み、卵ソボロの要領で炒めます。
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4
ミックスベジタブルと刻んだキャベツを入れて炒めます。
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5
全てが炒め終わったら、良く水を切った冷飯を入れます。
冷飯をバラす感じで炒めます。
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6
最後に醤油と塩で味付けして完成です。
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- その他のチャーハン
- 料理名
- 炒飯
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