素朴さがいい！里芋の煮っころがし レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
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1
里芋の皮をむきます。
-
2
里芋がかぶる位の水で下茹でをします。沸騰したら火を弱め3分程茹でたらお湯を捨てます。
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3
だし汁、きび砂糖、料理酒、しょう油を入れ15分ほど煮込みます。
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4
最後にかつお節を入れ全体になじませ完成です。
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