ノンオイルヘルシー麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンに、豚挽肉を入れて油を出しながら炒め、にんにく、生姜を更に炒めます。ボソボソになってきたら、玉ねぎと人参を炒めます。油を入れずに豚肉の油を使うのがポイント。
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2
豆板醤、味噌、ケチャップで炒めた後に、スープとしめじを入れて5分ほど煮込みます。豆腐を角切りにしていれ更に一煮立ちさせます。
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3
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
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- カテゴリ
- 絹ごし豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
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