揚げなすと新玉葱の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 揚げなす（バラ冷凍、コツ参照） 1/2本分（5、6個）
- 新玉葱 1/4個
- だし汁 400ｃｃ
- 合わせ味噌 大1.5
作り方
- 1 新玉葱をくし切りにします。少し大ぶりに切ると食感が楽しめます。
- 2 鍋にだし汁と新玉葱、揚げなす（凍ったままでOKです）を入れて新玉葱に火が通るまで中火で2、3分煮ます。
-
3
火を止めて、味噌を溶き入れると完成です。
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- カテゴリ
- なすの味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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れいにゃ～ん✿2021/07/22 21:24
普通の玉ねぎですが、揚げなす美味しかったです♪♪
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