里芋と大豆のカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
里芋は皮を剥いて1cm程の厚みの輪切りにします。玉葱はみじん切りにします。
-
2
厚手の鍋か深めのフライパンに油を敷きニンニク、生姜を弱火で熱し、香りが立ってきたら中火に切り替え、玉葱を入れしんなりするまで炒めます。
-
3
カレー粉を振り入れ、玉葱にまとわせるように炒めます。
-
4
里芋と水煮大豆、★を入れ弱～中火で里芋が柔らかくなるまで煮ます。塩で味を調えご飯に掛けると完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 野菜カレー
- 料理名
- 里芋カレー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
