温まる！野菜たっぷりポトフ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
ジャガイモ・ニンジンは、食べやすい大きさに乱切り。
玉ねぎは２～３ｃｍ角。
ブロッコリーの茎は皮を切り落とし、食べやすい大きさにカットします。
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2
鍋に水を入れて火にかけ、沸いてきたら玉ねぎ・ニンジン・ジャガイモを加えて、７～８分煮ます。
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3
キャベツは、食べやすくざく切り。
ウインナーは、斜めに半分にカットします。
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4
②に、固形コンソメ・ウインナー・ブロッコリーの茎を加えて、２～３分煮ます。
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5
キャベツ・ブロッコリーの房を加えて、さらに２～３分煮ます。
塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。
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6
器に盛り付け、えごま油をお好みでまわし入れたら完成です。
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- 料理名
- 野菜たっぷりポトフ
みーちゃん6914
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TOMOMI99682023/03/20 20:13
野菜たっぷりでとても美味しかったです！
ごちそうさまでした☆ -
ぷりちゃま2021/09/19 19:37
冷蔵庫の残り野菜で作りました♪ -
かすみ草8412020/12/25 22:58
美味しく作ることが出来ました。 -
ちいずちいず2018/03/20 08:53
初めてポトフを作ってみましたが、予想以上に美味しかったので、びっくりしました。また作りたいです。
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