キャベツと南瓜の和風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 1枚（50ｇ程）
- 南瓜（冷凍を解凍したもの、カット済） 60ｇ
- だし汁（鰹と昆布） 400ｃｃ
- ★醤油 大1弱
- ★酒 大1/2
- 塩 少々
作り方
- 1 キャベツは一口大に切ります。冷凍南瓜は解凍します（生でしたらレンジで加熱し柔らかくしておきます）。
-
2
鍋にだし汁とキャベツを加えキャベツが柔らかくなるまで中火で1～2分煮ます。
-
3
南瓜を加え軽く煮て★を加え塩で味を調えると出来上がりです。
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