金時人参と牛蒡、魚ニソの味噌マヨサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 金時人参 1/3本（50ｇ）
- 牛蒡 1本（150ｇ）
- 魚肉ソーセージ 1本
- ★マヨネーズ 大4
- ★白すりごま 大1
- ★合わせ味噌 大1/2
作り方
-
1
金時人参は千切りに、牛蒡はささがきにしてスチームケースに入れます。3.5～5分レンジで加熱し、取り出して粗熱を取ます。
-
2
ボールに★を入れて混ぜ合わせます。味噌の塊が出来ないようにしっかり混ぜます。
-
3
2に5mm程の輪切りにした魚肉ソーセージと1を入れて和えると完成です。
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- 料理名
- 牛蒡サラダ
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