ひじきと牛蒡のからしマヨ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛蒡 100ｇ
- 乾燥芽ひじき 大2
- ★マヨネーズ 大3
- ★醤油 小1程
- ★練りからし 小1/2
作り方
-
1
牛蒡はタワシで白く洗い薄切りにします。スチームケースに入れレンジで2～2.5分加熱します。
-
2
ひじきは水に10分程浸けて戻します。その後熱湯を回し掛けます。（お湯で戻してもOKです）。
-
3
1と2、★を和えると出来上がりです。軽く冷やすと美味しいです。
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- カテゴリ
- ごぼうサラダ
- 料理名
- 牛蒡サラダ
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じゃんじゃん08132023/11/15 14:59
食物繊維たっぷりのヘルシーな一品になりました。
おいしくいただきました。
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