たくあんと小松菜の胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜は根元を切り捨てて半分に切り、スチームケースに入れて500ｗのレンジで1.5分程加熱ます。流水に軽くさらし色止めします。
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2
小松菜の水気を硬く絞り2ｃｍ程に刻みます。たくあんは細めの拍子木切りにします。
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3
2と★を和え醤油で味を調えると出来上がりです。（たくあんの味が濃いのでそれがアクセントになります。全体的に薄い味付けにします。）
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜の和え物
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