さつまいもで胡麻風味ポテサラ マカロニ入り レシピ・作り方
材料（2、3人分）
- さつまいも（徳島県産） 中1本
- マカロニ（ペンネ、9分茹で） 50ｇ
- 魚肉ソーセージ 1本
- ★マヨネーズ 大3程
- ★酢玉葱（コツ参照） 大2
- ★白すり胡麻 大1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
サツマイモは皮ごと蒸して柔らかくします（串が通ればＯＫです）。マカロニは袋の表示時間通りに茹でます。魚肉ソーセージは5ｍｍ程の輪切りにします。
-
2
サツマイモは皮ごとフォークでざっくり潰します。
-
3
ボールに2とマカロニ、魚肉ソーセージと調味料★を入れ混ぜ塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- 料理名
- ポテトサラダ
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